カフェ潮音館

団体名	カフェ潮音館　（有限会社 鹿児島船舶 塗装工業所）
団体概要	（カフェ潮音館概要） 1989年、大正時代の石蔵をリフォームしてイベントスペースをオープン。 異業種交流会や音楽ライブ、地元アーティストの作品展などを数多く実施。 2000年よりカフェとしてリニューアル、鹿児島県内外のお客様に親しまれている。 2007年には石蔵が国の登録有形文化財にも指定を受ける。 活動は、単なる飲食業にとどまらず、3年前より中学生から社会人（障害児を含む）までの職場体験実習の場として地域教育の場を提供、また昨年より食の安全に取り組むべく自家農園を開設し野菜の栽培から自家消費・店頭販売にも積極的に取り組む。
仕事概要	地域に根ざしたカフェと農園
仕事内容	カフェ潮音館を中心に、子供たちの地域教育としての『職場体験プログラム』の企画・運営、自家農園『巌洞ファーム』の農作業体験イベントの企画・運営等を通して地域に根ざした企業を目指す。 具体的な仕事： カフェの業務全般（接客・調理・菓子製造等） 農園の管理（収穫・植え付け・草取り等）
得られる経験	カフェ業務・農園管理等の技術の習得。地域の子供たちや教育関係者との交流。 行政・民間を含んだ農業関係者との交流。マスコミ取材等による戦略的広報活動の習得。
求める人材	カフェや農業に興味のある人。 独立して事業を始めたい人。 企業活動を通じて社会に貢献したい人。 ※普通免許（マニュアル車）の免許必要
受入期間	1ヶ月（8/16－9/15）
条件	週に30時間実施 ※生活・訓練給付金給付の可能性（基金訓練受講者）
使用教材等 （実習生購入）
その他実習生への費用負担
場所	鹿児島市清水町31-8　カフェ潮音館

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